Vorstellung der Domaine Saint Denis

Le Domaine de Saint-Denis befindet sich auf dem gleichnamigen Hochland, auf kurzer Entfernung des Dorfs Le Morne und seiner paradiesischen Strände. Sie bietet ein 300-Hektaren grosses Gebiet an, das von rund 400 Mähnenhirschen und zahlreichen Cochongliers (eine wilde Kreuzungvon Haus- und Wildschwein) bevölkert ist. Dort sind die kulinarische Spezialitäten unserer Küchenchefin Jacqueline Dalais zu genieβen!