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Les gibiers à chasser

- Daguet (mâle d`un an)
- Trois cornichon (mâle de deux ans)
- 1er Grand Bois (mâle de trois ans)
- Cerf (mâle de quatre à cinq ans)
- Médaille de bronze (Mâle de six ans au bois mesurant 50-60 cms)
- Médaille d`argent (Mâle de sept ans au bois mesurant plus de 61-75 cms)
- Médaille d`or (Mâle de huit ans ou plus au bois mesurant plus de 75 cm)
- Chasse au cochonglier


Le cerf de Java à Maurice

Le cerf de Maurice vient de Java. Les premiers couples furent relâchés en 1638, apportés par Van der Stel, et disparurent immédiatement dans la nature.
Cinquante ans après, ils étaient en abondance. Aujourd'hui, la chasse au cerf est devenue un sport, et l'élevage du cerf a vu le jour dans le but de diversifier les productions conventionnelles de viande.
Cet élevage connaît un vif succès car cette viande est consommée par toutes les communautés.
Plus grand que le cerf Sika, le cerf de Java possède un trophée caractéristique : un merrain large et puissant, la corne possédant trois extrémites.
Le cerf de Java peut atteindre le poids de 180 kg et posséder des cornes d'une longueur de 101 cm (record à Maurice).
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